Başkent Ankara’da düzenlenen ve Çin-Türkiye kültür ve gastronomi alanında iş birliğini artırmayı amaçlayan kapsamlı bir festival başladı. Festival kapsamında geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra Çin mutfağından özel sunumlar, tadım stantları ve kültürel etkinlikler yer aldı. Organizasyonda hem devlet kurumları hem özel sektör temsilcileri bir araya geldi; mutfak kültürlerinin ortak paydaları, turizm ve lezzet ekonomisi bağlamında konuşuldu. Ayrıca Çinli şeflerin Türk şeflerle birlikte gerçekleştirdiği canlı pişirme gösterileri dikkat çekti. Bu tür etkinlikler, iki ülke arasında yumuşak güç diplomasi olarak değerlendiriliyor ve kültür turizminin payını artırabileceği yönünde işaretler veriyor.
