Gündem

Gökçeada’daki Şarküteride Hijyen Skandalı: Kurtlanmış Kıyma Makinesi

Çanakkale’ye bağlı Gökçeada’da bir şarküteri işletmesinde yapılan gıda hijyeni denetimlerinde korkunç bir tablo ortaya çıktı: Kıyma makinesinin içinde kurtlar bulundu. Yetkililer, işletmede bozulmuş ve son tüketim tarihi geçmiş et, tavuk eti ve süt ürünlerinin yanı sıra genel hijyen kurallarına uyulmadığını tespit etti. Toplamda 840 kg kanatlı et, 1.169 kg kırmızı et ve 112,5 litre süt imha edildi. İşletmeye yaklaşık 42.000 TL idari para cezası kesildi ve işletme mühürlenerek faaliyetten men edildi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir