
Son günlerde artan gıda zehirlenmesi vakalarının ardından bir restoran zincirine yönelik yapılan kapsamlı denetimlerde büyük hijyen sorunları ortaya çıktı. Depolarda ve mutfak bölümlerinde son kullanma tarihi geçmiş ürünler, bozulmuş gıdalar ve kötü kokuya neden olan atıklar tespit edildi.
Denetimi yapan ekipler, işletme sahiplerine ürünlerin durumunun insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğini belirterek sert uyarılarda bulundu. Hijyen kurallarına aykırı hareket eden işletme hakkında idari işlem başlatıldı ve denetimlerin sıklaştırılacağı açıklandı.
